ιδιότητες μύρτιλου
Το μύρτιλο είναι ένα από τα φυτά που ανήκουν στην οικογένεια superfoods και είναι παγκοσμίως γνωστό για τις πολλαπλές διατροφικές και φαρμακευτικές χρήσεις.
Διαφημίζεται ως πηγή αιώνιας νιότης και οι τρέχουσες μελέτες για τα οφέλη του στρέφονται σε:
• αντιοξειδωτική δραστηριότητα,
• αντιγήρανση,
• πρόληψη καρκίνου,
• καρδιακή και εγκεφαλική λειτουργία,
• υγεία όρασης
• υγεία ουροποιητικού συστήματος.
Σε μετρήσεις που έγιναν μεταξύ 40 φρούτων και λαχανικών κατέλαβε την 1η θέση.
Διαφημίζεται ως πηγή αιώνιας νιότης και οι τρέχουσες μελέτες για τα οφέλη του στρέφονται σε:
• αντιοξειδωτική δραστηριότητα,
• αντιγήρανση,
• πρόληψη καρκίνου,
• καρδιακή και εγκεφαλική λειτουργία,
• υγεία όρασης
• υγεία ουροποιητικού συστήματος.
Σε μετρήσεις που έγιναν μεταξύ 40 φρούτων και λαχανικών κατέλαβε την 1η θέση.
Το blueberry είναι πλούσιo σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, C, Ε και Β- καροτίνη, σε κάλιο, μαγνήσιο, φωσφόρο και φυτικές ίνες. Αντίθετα, είναι φτωχό σε λίπος, νάτριο και θερμίδες, γεγονός που το τοποθετεί στην πρώτη βαθμίδα της υγιεινής διατροφής.
Επίσης, το αφέψημα από φύλλα μύρτιλου, χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητα γλυκοζοειδών και νεομυρτιλίνης (χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του σακχαρώδους διαβήτη) είναι ένα ευεργετικό, τονωτικό ρόφημα που βοηθάει στην αντιμετώπιση του προβλήματος της υψηλής συγκέντρωσης σακχάρων στο αίμα.
Στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιούνται και τα φύλλα και οι καρποί για την αντιμετώπιση του διαβήτη.
